THE Classic ONE
ESPRESSO,
Klassisch/ Kraftvoll
Brasil Arabica (65%)
Varietät: Yellow Catuai
Aufbereitung: natural
Höhe: 1,200 m
Region: Mantiqueira de Minas
Mexiko Canephora (20%)
Varietät: Romex
Aufbereitung: washed
Höhe: 900 - 1,000 m
Region: Tapachula
Kamerun Canephora (15%)
Varietät: Robusta
Aufbereitung: natural
Höhe: 800-1.000 m
Region: Bamenda
Geschmacksprofil: Nussschokolade, Süssholz
Röstgrad: 4/5
Intensität: 4/5
Säure: 1/5
Zubereitungsempfehlung Espresso:
IN = Kaffee: 18 Gramm
OUT = Getränkemenge: 40-43 Gramm
Durchlaufzeit: 25-27 Sekunden
Wassertemperatur: 93°C
Empfohlene Zubereitung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Mokka Kanne (Espressokocher)
Produktdetails
Ganze Bohnen
Besonderheiten
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem kräftigen Espresso ohne viel Schnickschnack sind, ist dieser Espresso genau das Richtige. Dich erwartet eine harmonische Verbindung der Aromen von Nuss, Schokolade und einem Hauch von Süßholz.
Genieße diesen Espresso pur für einen intensiven Kick oder verwandle ihn in einen köstlichen Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White – die Aromen entfalten sich auch mit Milch zu einem wahren Genuss.
Dieser nussige Allrounder gelingt hervorragend sowohl im Kaffeevollautomaten als auch in der Siebträgermaschine.
Rösthof
Der Rösthof in Holste ist eine renommierte Kaffeerösterei in Niedersachen, die sich auf handwerklich gerösteten Kaffee spezialisiert hat. Hier werden meine Kaffeebohnen sorgfältig und in kleine Chargen geröstet, um das volle Aroma zu entfalten. Der Rösthof legt besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.